Una mostra speciale, all’interno dello spazio espositivo di Casa BCC Basilicata. Fino al 30 marzo è ospite il produttore locale Pasta Alica (vedi in foto di apertura), con la sua varietà di pasta artigianale che nasce da grano di prima scelta coltivato soprattutto nel Tavoliere delle Puglie e in Basilicata. Il grano, in particolare, viene trasformato in semola, utilizzando mulini a bassa macinazione e viene lavorata con acqua e ad una temperatura non superiore a 25 gradi. L’azienda produce due linee, una tradizionale legata al territorio e alle sue usanze, e le Speciali, che nasce da grano biologico, integrale, chiamato Senatore Cappelli.

La BCC mettendo a disposizione i propri spazi testimonia la concreta alleanza con le comunità del territorio: con le persone e le imprese che ogni giorno credono e lavorano in Basilicata.

La storia di Pasta Alica è fatta di eccellenza, di territorio, di amore per le cose buone e di diffusione della Basilicata nel mondo, attraverso prodotti che valicano il confine materiale e si fanno ambassador di valori importanti.

La territorialità si unisce alla sostenibilità, con un’attenzione particolare alla filiera produttiva e al packaging, vero ospite della mostra in Casa BCC Basilicata. Selezionate dall’ADI – Associazione per il disegno industriale nell’ADI Design Index 2022 e disegnate da Nju:comunicazione, infatti, le confezioni della pasta “Speciali Alica”, sono un connubio di estetica e sostenibilità in concorso per il famoso “Compasso d’Oro”, alla sua XXVIII edizione che si terrà il prossimo giugno..

La mostra in sostanza mira a creare connessioni locali, valorizzare e portare l’attenzione sulla regione Basilicata e sulle eccellenze che questo territorio offre.

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